La gastronomía argentina es conocida mundialmente por su deliciosa carne y sabores únicos. ¿Quieres conocer las 9 comidas argentinas más sabrosas? ¡Sigue leyendo y descubre cuáles son estos platos que te dejarán con ganas de más!
1. Asado argentino
El asado argentino es el plato estrella de la cocina de este país. Consiste en una variedad de cortes de carne, como tira de asado, vacío y chorizo, cocinados a la parrilla o al horno. La carne se sazona con chimichurri, una salsa a base de perejil, ajo, aceite de oliva, vinagre y especias.
2. Empanadas
Las empanadas son pequeños pasteles rellenos de carne, pollo, jamón y queso, entre otros ingredientes. Se pueden freír u hornear, y son ideales para compartir en reuniones familiares o con amigos.
3. Milanesa
La milanesa es un filete de carne empanado y frito, similar a la schnitzel alemana o al cachopo asturiano. Se puede preparar con carne de res, pollo o cerdo y se acompaña con patatas fritas, puré de patata o ensalada.
4. Locro
El locro es un guiso tradicional argentino hecho con carne de cerdo, maíz, porotos (alubias), zapallo (calabaza) y otros vegetales. Es un plato contundente y nutritivo, perfecto para disfrutar en los días fríos.
5. Choripán
El choripán es un popular sándwich argentino hecho con chorizo asado y pan, acompañado de chimichurri o salsa criolla. Es una comida rápida y deliciosa, ideal para disfrutar en eventos deportivos o paseos al aire libre.
6. Provoleta
La provoleta es un queso provolone asado, típico de la parrilla argentina. Se dora en la parrilla o sartén hasta que esté derretido y ligeramente crujiente, y se sirve con chimichurri o salsa criolla.
7. Carbonada
La carbonada es un guiso argentino que combina carne de res, maíz, batatas (boniatos), tomates y otras verduras. A menudo se sirve en una calabaza vaciada y horneada, lo que le da un toque especial y sabroso.
8. Matambre
El matambre es un corte de carne especial que se encuentra entre las costillas y la piel del animal. Puede prepararse de diferentes maneras, como a la parrilla, al horno o relleno y enrollado, conocido como matambre relleno.
9. Alfajores
Los alfajores son dulces típicos de la gastronomía argentina. Consisten en dos galletas rellenas de dulce de leche, un caramelo suave y cremoso hecho con leche y azúcar. A menudo, los alfajores se cubren con chocolate o se espolvorean con coco rallado.
Estos 9 platos argentinos son solo una pequeña muestra de todos los platos típicos de Argentina que debes probar al menos una vez en la vida. Estamos seguros de que, después de haberlas probado, estarás deseando repetir. Sus texturas y sabores enamorarán a tu paladar. ¿Cuál te gustaría probar primero?
Recuerda que, entre todos los platos que hemos visto, uno de los que más presumen los argentinos son sus asados. Si estás pensando en hacer un asado al estilo argentino, elegir una carne de la mejor calidad es la clave para lograrlo. En nuestra tienda, encontrarás los mejores cortes de carne argentinos para tus asados.
