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Black Ranch Magno Chardonnay 75 cl
El Chardonnay “Magno” de Black Ranch es inconfundible: un vino blanco clásico seco y con cuerpo, con aromas de frutas tropicales, especialmente la piña. Delicados tonos de vainilla y madera destacan la crianza en barricas de roble francés y americano.
A diferencia del Chardonnay, nuestro Magno Chardonnay permanece durante varios meses más en barricas de roble. Tanto la fermentación a temperatura controlada como la levadura de reproducción pura seleccionada aportan al Magno sus típicos aromas a frutas tropicales, tostadas, vainilla y mantequilla.
Bouquet: seco, fresco, carácter suntuoso
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: pescados y quesos
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Alta 0
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Yerba Mate CBSE HIERBAS SERRANAS 500 Gr
- CBSé Hierbas Serranas 500 gr es una composición única de yerba mate tradicional y hierbas con un claro predominio de la menta. CBSe es conocido por sus composiciones funcionales basadas en hierbas naturales.
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Yerbas 0
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Galletas Chocolinas x 170 Grs.
Nacen en 1975 proponiendo tantos chocofestejos como tu imaginación disponga. Es la galleta dulce más versátil y te permite disfrutarla sola, con topping o en postres y tortas, aportando su cuerpo de chocolate y una textura y sabor único.
Las chocolinas se usan para hacer la famosa chocotorta, postre muy difundido en los hogares de Argentina. Este postre está inspirado en el tiramisú italiano. Se caracteriza por la facilidad de su preparación, ya que no requiere de cocción alguna
RECETA DE LA CHOCOTORTA
- INGREDIENTES: Café fuerte o cacao, galletas chocolinas, dulce de leche, crema de leche y/o queso crema.
- Mezclar en una taza leche con cacao o preparar un café bien cargado.
- Mezclar 4 cucharadas de dulce de leche con crema de leche y queso crema, y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- En una fuente colocar una capa de galletas humedecidas con café o leche con cacao
- Colocar una capa de la mezcla de crema o queso y dulce de leche.
- Continuar así y realizar capas a gusto, al final en la última capa, si lo prefieres, colocar chocolate rallado.
- Llevar a la nevera de 1 a 3 horas (si lo deseas) para que logre mayor consistencia.
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Dulces y Aperitivos 0
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Mate Calabaza GRANDE con Virola varios colores
Calabaza simple, ideal para el uso diario. Antes del primer uso del mate, este debe ser «curado» con el fin de garantizar una vida más prolongada.
Las medidas pueden variar ya que son artesanales. Los colores son surtidos. No dudes en consultarnos.
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Para Mates 0
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LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Franc 2018
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
100% francés 10 a 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por Roble.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
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Vinos Tintos 0
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Black Ranch Magno Chardonnay 75 cl
1 × 15,80€
Yerba Mate CBSE HIERBAS SERRANAS 500 Gr
1 × 4,50€
Galletas Chocolinas x 170 Grs.
1 × 1,25€
Mate Calabaza GRANDE con Virola varios colores
1 × 14,90€
LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
1 × 19,20€
