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Aji Seco Molido BR 1 Kg.
El pimentón o paprika, también conocido como ají molido es muy utilizado en la cocina del sur de América. Le da un toque picante a platos de sopa, estofados, maceraciones y horno.
Es un condimento elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos o morrones.
Puede usarse para elaborar platos dulces y picantes, es un sustituto perfecto para la pimienta y el vinagre. Es un alimento con propiedades que funcionan como analgésico y anticancerígeno.
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YERBA MATE UNION SUAVE 500 Grs.
El mate es una bebida saludable porque contiene polifenoles que funcionan como antioxidantes. La infusión de yerba mate se reveló como un antioxidante más potente que el ácido ascórbico (vitamina C), con propiedades similares al vino tinto en su rol de fuerte antioxidante y de inhibidor en la oxidación de lipoproteínas de baja densidad.
Detienen el envejecimiento celular: Estos compuestos aumentan las defensas naturales del organismo, al prevenir los ataques celulares diarios que causan el deterioro del cuerpo.
Previenen el crecimiento de células cancerígenas: Al combatir el envejecimiento celular, los antioxidantes también ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer.
Disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares: Además, los antioxidantes previenen las enfermedades coronarias y cerebrovasculares porque evitan la arteriosclerosis.
Por las xantinas que contiene, la infusión de yerba mate es una fuente natural de energía que estimula el esfuerzo intelectual y físico. Las xantinas (cafeína, teobromina) son compuestos que estimulan el Sistema Nervioso Central (SNC). Dicha estimulación se traduce en excitación, dominando y regulando el esfuerzo intelectual y muscular, por lo que es ideal para personas que realizan deportes.
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Salero Celusal fina 500 g
Celusal obtiene su sal mediante un proceso de extracción natural que garantiza al máximo la pureza de su producto. Se trata de una sal pura homogénea, lo que asegura una distribución pareja al momento de su uso. Es perfecta para usar en cualquiera de los platos que vayas a cocinar.
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LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
LUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
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Vinos Tintos 0
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Aji Seco Molido BR 1 Kg.
1 × 21,50€
YERBA MATE UNION SUAVE 500 Grs.
1 × 4,20€
Salero Celusal fina 500 g
1 × 2,70€
LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
1 × 33,50€
