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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
Mollejas de Corazón de Ternera Irlanda Congeladas 900 g
Las mollejas de corazón de ternera irlandesa son uno de los cortes más apreciados por los amantes de la parrilla auténtica. Procedentes de novillos Angus criados en pastos verdes de Irlanda, destacan por su textura tierna, su delicado marmoleado y un sabor intenso pero equilibrado.
Este corte premium es ideal para cocinar a la parrilla, plancha o brasas, logrando una superficie crujiente y caramelizada mientras mantiene un interior suave y jugoso. Su equilibrio natural de grasa aporta una experiencia gourmet muy valorada en la cocina argentina tradicional.
Cada pack incluye aproximadamente 900 g envasados al vacío, distribuidos en 3 piezas de unos 300 g cada una, garantizando conservación, frescura y facilidad de preparación.
Perfectas para:
- Parrilladas argentinas
- Brasas de carbón o leña
- Cocina gourmet y casera
- Entrantes premium o platos principales
Recomendación de preparación
Para conseguir el mejor resultado, se recomienda una cocción lenta inicial y un sellado final a fuego fuerte. Acompáñalas con chimichurri argentino, sal premium y una buena brasa para disfrutar de una auténtica experiencia parrillera.
Calidad y origen
La carne irlandesa destaca internacionalmente por la crianza extensiva en pastos naturales, el bienestar animal y la alimentación basada en hierba fresca, factores que aportan una carne más tierna, sabrosa y jugosa.
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Más allá de Argentina 0
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Lui Umile Pinot Noir 75cl.
ÚMILE, tal cual su origen son vinos que hablan del humus, del suelo Y de la Humildad de los trabajadores que cuidan estas uvas para llegar a obtener la mejor, para luego convertirlas en una clara expresión del terroir.
Cada viñedo no solo son elegidos por las características del suelo, altura y clima, sino también por el corazón y alma que han puesto los productores en ellos y que desde mucho tiempo los acompañan.
Bodega: Lui Wines
Enólogo: Mauricio Vegetti Lui
Región: La Carrera, Valle de Uco, Mendoza
Composición varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Se agrega al corte una barrica del año anterior.
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LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
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Productos más vendidosVinos Tintos 0
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Pack Lomo Alto Argentino
El pack incluye:
- 1 Botella Lui Umile Malbec 0,75cl
- 1 Pieza de Lomo Alto Vacuno 1,90kg aprox.
- 1 Salsa Chimichurri
- Envío Gratuito
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Carne ArgentinaPromocionesPromociones de CarnesPromociones de Vinos 0
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Lomo Bajo con Hueso Argentina Angus Congelado 450gr.
Lomo Bajo Angus Argentino con Hueso – Exclusividad Europea
El Lomo Bajo Angus Tierra de Campeones es parte de la única carne argentina con hueso disponible en el mercado europeo, distribuida exclusivamente por Carnes Argentinas.
Procedente de Angus criado en la Patagonia, combina terneza y sabor intenso gracias al hueso, que potencia sus cualidades durante la cocción.
Características:
- Corte premium de 450g aprox.
- Exclusividad total en Europa
- Trazabilidad garantizada
- Perfecto para parrillas exigentes
Autenticidad argentina sin intermediarios.
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Hilbing Gin London Dry
La receta de este increíble Hilbing Gin, encuentra su inspiración en los sabores y aromas del viejo continente, pero con sabor al nuevo mundo. El enebro proviene de la indómita Patagonia, el coriandro, tostado en su punto justo, procede de nuestra Pampa húmeda y los cítricos han sido cosechados en el alegre Litoral.
Todos ellos se combinan con el agua pura de la Cordillera de los Andes, uniendo sabores de los cuatro puntos cardinales de nuestra amada Argentina.
Medalla de Bronze Destillata 2018 – Austria posicionándolo entre los mejores a nivel mundial. www.destillata.at
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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
1 × 24,10€
Lui Umile Pinot Noir 75cl.
2 × 19,20€
LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
1 × 11,10€
Pack Lomo Alto Argentino
1 × 75,90€
Lomo Bajo con Hueso Argentina Angus Congelado 450gr.
1 × 19,55€
Hilbing Gin London Dry
1 × 31,90€
