https://carnesargentinas.es/p/lui-infuriato-cabernet-franc-075l/133.504519LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75LLUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg33.50instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg5500549765141192119733.5027.690.000.002021-11-05T19:36:53+01:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/hamburguesa-angus-irlanda-2285-grs/112.501222Hamburguesa ANGUS Irlanda Congelada Pack 2 uds. x 285 g/ud.Hamburguesa elaborada con carne Irlandesa de la raza Aberdeen Angus.
El origen de esta raza viene de muy atrás en las zonas verdes de los condados enescoceses de Aberdeenshire y Angusshire donde pastaban libres y salvajes. De ahí se extendió a Norteamérica, Argentina, Irlanda...
Angus es sinónimo de sabor intenso y exquisito, diferente al de cualquier otra carne. Destaca, además, su extraordinaria jugosidad. Esto se debe a su alto grado de marmoración, es decir, la infiltración de la grasa en el músculo que le da ese característico veteado y la hace tan jugosa y tierna.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/05/hamburguesa-angus-1-scaled-300x300.jpeg12.50instockProducción propia15.001https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/05/hamburguesa-angus-1-scaled-300x300.jpeg1193549755001196659012.5011.360.000.002020-05-05T19:13:39+02:0011111111