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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
Mollejas de Corazón de Ternera Irlanda Congeladas 900 g
Las mollejas de corazón de ternera irlandesa son uno de los cortes más apreciados por los amantes de la parrilla auténtica. Procedentes de novillos Angus criados en pastos verdes de Irlanda, destacan por su textura tierna, su delicado marmoleado y un sabor intenso pero equilibrado.
Este corte premium es ideal para cocinar a la parrilla, plancha o brasas, logrando una superficie crujiente y caramelizada mientras mantiene un interior suave y jugoso. Su equilibrio natural de grasa aporta una experiencia gourmet muy valorada en la cocina argentina tradicional.
Cada pack incluye aproximadamente 900 g envasados al vacío, distribuidos en 3 piezas de unos 300 g cada una, garantizando conservación, frescura y facilidad de preparación.
Perfectas para:
- Parrilladas argentinas
- Brasas de carbón o leña
- Cocina gourmet y casera
- Entrantes premium o platos principales
Recomendación de preparación
Para conseguir el mejor resultado, se recomienda una cocción lenta inicial y un sellado final a fuego fuerte. Acompáñalas con chimichurri argentino, sal premium y una buena brasa para disfrutar de una auténtica experiencia parrillera.
Calidad y origen
La carne irlandesa destaca internacionalmente por la crianza extensiva en pastos naturales, el bienestar animal y la alimentación basada en hierba fresca, factores que aportan una carne más tierna, sabrosa y jugosa.
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Más allá de Argentina 0
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TENEDOR TRINCHANTE BLACK RANCH TRAMONTINA
Lámina en Acero Inoxidable y Mango en Madera Tratada Polywood Rojo
La lámina de acero inoxidable tiene mayor espesor y acero estampado que garantiza mayor resistencia, evitando deformaciones. El mango de madera tratada Polywood es resistente a impactos y altas temperaturas, lo que garantiza mayor resistencia y durabilidad. Remaches de aluminio. Es apto para lavavajillas para facilitar su rutina diaria.
Recomendaciones de uso
Antes del primer uso, lave bien las piezas y séquelas. Tenga cuidado al manejar productos cortantes y perforantes y manténgalos fuera del alcance de los niños. Para mayor durabilidad de los cubiertos, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso después de haber sido lavados en lavavajillas.
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Para la mesa 0
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Salero Celusal fina 500 g
Celusal obtiene su sal mediante un proceso de extracción natural que garantiza al máximo la pureza de su producto. Se trata de una sal pura homogénea, lo que asegura una distribución pareja al momento de su uso. Es perfecta para usar en cualquiera de los platos que vayas a cocinar.
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LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
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Productos más vendidosVinos Tintos 0
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Black Ranch Malbec Rosé 1,5 L
A diferencia de los famosos tintos, para el rosado las uvas Malbec se cosechan con un grado de madurez menor. Esto le confiere un fino aroma joven y fresco, lo que hace que el sabor del rosado de Black Ranch sea único.
El Malbec Rosé es un vino afrutado, florido. Sus taninos blandos y suaves aportan un sabor a maduras frutas silvestres. Este vino con sabores a ciruelas y cerezas es de color rojo claro.
Es el compañero ideal para platos fríos, carnes de caza y mariscos.
Bouquet: seco, fresco, afrutado y suntuoso
Degustación: 9 - 12 ºC
Ideal para acompañar: pescados, aves y carnes de ternera
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Varietal 0
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Dulce de Leche CLÁSICO x 7 Kg.
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Dulces y AperitivosEspecialidades Argentinas 0
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Sal CELUSAL Gruesa 1 Kg.
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Hilbing Malbec Gin 75 cl
La exquisita
combinación de los cinco finos botánicos naturales hace que Hilbing Gin tenga una delicada armonía en aroma y sabor distintivo.
- Frescas bayas de enebro de la Patagonia.
- Pasas de uva Malbec.
- Pétalos de rosas silvestres del piedemonte de Mendoza. • Semillas de cilantro tostadas de la región pampeana.
- Flores de tilo de centenarios árboles de la casa paterna de los Hilbing.
El agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes y el alcohol de granos 100% de maíz que se destila cuatro veces completan este Gin extraordinario.
Fue medalla de Bronce en Destillata en 2018 en Austria posicionándose entre los mejores a nivel mundial.
- Vista: Cristalino, incoloro.
- Olfato: Delicado y floral dado por la perfecta combinación de Tilo, Rosas, Jazmín, Cítricos.
- Sabor: Elegante y amable producto de la maceración de pasas de uva MALBEC que se amalgaman
con el enebro y el coriandro de manera única.
- Graduación alcohólica: 40%
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Bebidas espirituosas 1
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Hamburguesa Casera Black Ranch Congelada Pack 2 uds. x 180 g/ud.
Una buena hamburguesa se prepara con amor y destreza artesanal. Nuestras “handmade Patties” se producen de manera tradicional con carne vacuna molida de primera calidad, sal y pimienta y que se merecen nuestro sello de calidad Black Ranch.
Black Ranch premium es sinónimo de primera calidad comprobada y cuenta con las etiquetas líderes para excelentes especialidades en carne de Argentina y Uruguay.
Aquí bajo el cielo blanquiazul de Argentina, en la infinita extensión de la Pampa, crecen las razas bovinas Angus y Hereford, muy típicas de este país.
La ganadería pastorea tranquila y libre todo el año en las abundantes praderas. Las mismas ofrecen a los animales un valor nutritivo ideal, con más de 100 hierbas diferentes.
La crianza libre en praderas y el clima equilibrado, garantizan un crecimiento natural de los animales. El resultado es un trozo de carne saludable, de alta calidad y con el mejor sabor.
Desde la cría en empresas tradicionales, de productores conocidos personalmente por nosotros, pasando por cortos caminos de transporte, hasta la faena, el corte y el empaque, BLACK Ranch cumple con las normas internacionales más altas.
Una calidad superior, que se destaca en todos los niveles del proceso de producción, supervisada por nuestro control. El resultado: una sabrosa pieza de carne, cuyas características inspiran a cocineros de renombre y a gourmets.
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Producción propia 1
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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
1 × 24,10€
TENEDOR TRINCHANTE BLACK RANCH TRAMONTINA
1 × 10,95€
Salero Celusal fina 500 g
1 × 2,70€
LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
1 × 11,10€
Black Ranch Malbec Rosé 1,5 L
1 × 11,50€
Dulce de Leche CLÁSICO x 7 Kg.
1 × 47,50€
Sal CELUSAL Gruesa 1 Kg.
1 × 1,95€
Hilbing Malbec Gin 75 cl
1 × 31,90€
Hamburguesa Casera Black Ranch Congelada Pack 2 uds. x 180 g/ud.
1 × 13,90€
