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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
Mollejas de Corazón de Ternera Irlanda Congeladas 900 g
Las mollejas de corazón de ternera irlandesa son uno de los cortes más apreciados por los amantes de la parrilla auténtica. Procedentes de novillos Angus criados en pastos verdes de Irlanda, destacan por su textura tierna, su delicado marmoleado y un sabor intenso pero equilibrado.
Este corte premium es ideal para cocinar a la parrilla, plancha o brasas, logrando una superficie crujiente y caramelizada mientras mantiene un interior suave y jugoso. Su equilibrio natural de grasa aporta una experiencia gourmet muy valorada en la cocina argentina tradicional.
Cada pack incluye aproximadamente 900 g envasados al vacío, distribuidos en 3 piezas de unos 300 g cada una, garantizando conservación, frescura y facilidad de preparación.
Perfectas para:
- Parrilladas argentinas
- Brasas de carbón o leña
- Cocina gourmet y casera
- Entrantes premium o platos principales
Recomendación de preparación
Para conseguir el mejor resultado, se recomienda una cocción lenta inicial y un sellado final a fuego fuerte. Acompáñalas con chimichurri argentino, sal premium y una buena brasa para disfrutar de una auténtica experiencia parrillera.
Calidad y origen
La carne irlandesa destaca internacionalmente por la crianza extensiva en pastos naturales, el bienestar animal y la alimentación basada en hierba fresca, factores que aportan una carne más tierna, sabrosa y jugosa.
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Más allá de Argentina 0
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Pack Solomillo Argentino
El pack incluye:
- 1 Solomillo Vacuno Argentino (1,200kg. aprox)
- 1 Botella Vino Black Ranch Carbernet-Sauvignon 75CL.
- 1 Salsa CHIMICHURRI
- 2 Alfajores
- Envío Gratuito
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Carne ArgentinaPromocionesPromociones de CarnesPromociones de Vinos 0
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Termo con Pico Matero 1L.
El Termo 1lt con Pico Matero Aluminio es tu compañero perfecto para el mate.
Mantiene el agua caliente por horas, tiene un diseño elegante y es a prueba de goteos.
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Para Mates 0
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Lomo Bajo con Hueso Argentina Angus Congelado 450gr.
Lomo Bajo Angus Argentino con Hueso – Exclusividad Europea
El Lomo Bajo Angus Tierra de Campeones es parte de la única carne argentina con hueso disponible en el mercado europeo, distribuida exclusivamente por Carnes Argentinas.
Procedente de Angus criado en la Patagonia, combina terneza y sabor intenso gracias al hueso, que potencia sus cualidades durante la cocción.
Características:
- Corte premium de 450g aprox.
- Exclusividad total en Europa
- Trazabilidad garantizada
- Perfecto para parrillas exigentes
Autenticidad argentina sin intermediarios.
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Carne Argentina con huesoCarne con Hueso 0
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Hamburguesa ANGUS Irlanda Congelada Pack 2 uds. x 285 g/ud.
Hamburguesa elaborada con carne Irlandesa de la raza Aberdeen Angus.
El origen de esta raza viene de muy atrás en las zonas verdes de los condados enescoceses de Aberdeenshire y Angusshire donde pastaban libres y salvajes. De ahí se extendió a Norteamérica, Argentina, Irlanda...
Angus es sinónimo de sabor intenso y exquisito, diferente al de cualquier otra carne. Destaca, además, su extraordinaria jugosidad. Esto se debe a su alto grado de marmoración, es decir, la infiltración de la grasa en el músculo que le da ese característico veteado y la hace tan jugosa y tierna.
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Producción propia 1
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LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
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Productos más vendidosVinos Tintos 0
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Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
1 × 24,10€
Pack Solomillo Argentino
1 × 75,90€
Termo con Pico Matero 1L.
1 × 19,90€
Lomo Bajo con Hueso Argentina Angus Congelado 450gr.
1 × 19,55€
Hamburguesa ANGUS Irlanda Congelada Pack 2 uds. x 285 g/ud.
1 × 12,50€
LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
1 × 11,10€
