Es la parte del costillar de la vaca que se cortar en tiras trasversales y lleva carne y hueso. Este corte ‘tira de asado’, ‘asado de tira’ o simplemente ‘asado’ es el corte por excelencia del asado argentino y no puede faltar en una buena parrillada.
1 valoración en Asado de Tiras USA – Pieza de 0,9 kg – 1 kg
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Mildred –
Mejor explicado imposible, fácil entendimiento y muy natural lo comentado, gracias por la
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