1789745460
17
279.85
https://carnesargentinas.es/p/sal-celusal-fina-500-g/
11.50 1004
Sal Celusal fina 500 g
Celusal obtiene su sal mediante un proceso de extracción natural que garantiza al máximo la pureza de su producto. Se trata de una sal pura homogénea, lo que asegura una distribución pareja al momento de su uso. Es perfecta para usar en cualquiera de los platos que vayas a cocinar.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/46-300x300.png
1.50
instock
Condimentos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/46-300x300.png
25526978697569706976 1.50
1.36 0.00
0.00
2020-04-28T20:06:36+02:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/aji-seco-molido-paprikagewurz-br-1-kg/
121.50 3367
Aji Seco Molido BR 1 Kg.
El pimentón o paprika, también conocido como ají molido es muy utilizado en la cocina del sur de América. Le da un toque picante a platos de sopa, estofados, maceraciones y horno.
Es un condimento elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos o morrones.
Puede usarse para elaborar platos dulces y picantes, es un sustituto perfecto para la pimienta y el vinagre. Es un alimento con propiedades que funcionan como analgésico y anticancerígeno.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/02/ajo-molido-1k-300x300.jpg
21.50
instock
CondimentosEspecialidades Argentinas 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/02/ajo-molido-1k-300x300.jpg
69766970414469782552 21.50
19.55 0.00
0.00
2021-02-18T19:07:39+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-malbec-box-075l/
132.90 4517
LUI ÚMILE MALBEC RESERVA BOX 1,5L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 8 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas a ciruela, frambuesa,violetas y vainilla.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/umile-malbec-box-300x300.jpg
32.90
instock
Vinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/umile-malbec-box-300x300.jpg
73612552697541026976 32.90
27.19 0.00
0.00
2021-11-05T19:30:53+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-wind-blend-cabernet-merlot-075l/
111.10 4513
LUI WIND BLEND CABERNET-MERLOT CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Lui Wind Blend Cabernet Merlot 2019
Variedad de Uva 70% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot
Origen Cabernet Sauvignon de Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza a 980 metros s.n.m..
Merlot de Chacayes, Valle de Uco, Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordón bilateral
VINIFICACION
Recolección manual en la tercer semana de marzo. Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí cristalino. Aromas Predominan notas a frutos negros, casis y pimienta negra. En boca es frutado, de buen cuerpo, untuoso y con un final prolongado.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/WIND-BLEN-CAB-MER-300x300.jpg
11.10
instock
Vinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/WIND-BLEN-CAB-MER-300x300.jpg
41026215414473616970 11.10
9.17 0.00
0.00
2021-11-05T19:15:59+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/sal-celusal-gruesa-1-kg/
11.95 5545
Sal CELUSAL Gruesa 1 Kg.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/sal-celusal.jpeg
1.95
instock
Condimentos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/sal-celusal.jpeg
69767361697841446215 1.95
1.77 0.00
0.00
2024-02-09T13:33:27+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/black-ranch-magno-malbec-ancellotta-75-cl/
115.80 442
Black Ranch Magno Malbec Ancellotta 75 cl
Típico Malbec: seco, complejo con taninos maduros y un largo retrogusto afrutado y elegante. Sabor ahumado y bouquet a frutos del bosque, cerezas, chocolate y un toque de vainilla. La crianza en barricas de roble francés amplía su sabor.
Ideal para acompañar el châteaubriand, el entrecot y el roast beef asado, cordero y carnes de caza.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16-18 °C
Ideal para acompañar: entrecot y roast beef asado, cordero y carnes de caza.
Graduación alcohólica: 13,5%
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-magno-malbec-ancellotta-mendoza-argentina-300x300.jpg
15.80
instock
Vinos TintosGama Alta 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-magno-malbec-ancellotta-mendoza-argentina-300x300.jpg
62156970736169762552 15.80
13.06 0.00
0.00
2019-07-31T19:49:29+02:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/aji-molido-1-kg-yuspe/
121.90 5541
Aji Molido 1 Kg. YUSPE
Ají molido ARGENTINO. Ajíes secos molidos (pimientos picantes), con un toque de sal. Utilizado para aderezar rellenos de empandas, matambres, carnes asadas, pescados y mariscos entre otros.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/aji-molido-yuspe-argentina-especias-condimento-300x300.jpg
21.90
instock
Condimentos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/aji-molido-yuspe-argentina-especias-condimento-300x300.jpg
41026215697573612552 21.90
19.91 0.00
0.00
2024-02-09T11:11:35+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-pinot-noir-75cl/
119.20 5646
Lui Umile Pinot Noir 75cl.
ÚMILE, tal cual su origen son vinos que hablan del humus, del suelo Y de la Humildad de los trabajadores que cuidan estas uvas para llegar a obtener la mejor, para luego convertirlas en una clara expresión del terroir.
Cada viñedo no solo son elegidos por las características del suelo, altura y clima, sino también por el corazón y alma que han puesto los productores en ellos y que desde mucho tiempo los acompañan.
Bodega: Lui Wines
Enólogo: Mauricio Vegetti Lui
Región: La Carrera, Valle de Uco, Mendoza
Composición varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Se agrega al corte una barrica del año anterior.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/03/LUI-Umile-Pinot-Noir-1-300x300.jpg
19.20
instock
Vinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/03/LUI-Umile-Pinot-Noir-1-300x300.jpg
41026970697641442552 19.20
15.87 0.00
0.00
2024-03-19T08:41:38+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-infuriato-cabernet-franc-075l/
133.50 4519
LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
LUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg
33.50
instock
Vinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg
73612552697541024144 33.50
27.69 0.00
0.00
2021-11-05T19:36:53+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/sal-black-ranch-1-kg/
18.70 1002
Sal 100% Black Ranch Premium 1 kg
La sal Black Ranch es una sal premium que se extrae a mano y no está blanqueada, refinada, hervida, lixiviada o limpiada de otra manera ni provista de aditivos.
Los cristales de sal granulados son ricos en magnesio, calcio, hierro y muchos otros oligoelementos y son ideales para el procesamiento en un mortero o en molinos de sal. El resultado: Una sal premium que cumple con los altos estándares de la marca Black Ranch®. Esta gama resalta el incomparable aroma de los mariscos o carnes a la parrilla y también refina los platos de patatas, ensaladas, salsas o mantequilla para parrilla. Ya sea granulada o recién molida para sazonar, asar a la parrilla y cocinar, con esta deliciosa sal experimentará puro deleite.
Más datos:
- Sin gluten, vegetariana y vegana.
- Sal marina 100% natural
- Granulada y sin refinar
- Sin aditivos y potenciadores del sabor
- Cantidad neta disponible: 10 kg ó 1 kg para rellenar
- 100% sudamericana
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/sal-1k-300x300.jpg
8.70
instock
Condimentos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/sal-1k-300x300.jpg
25527361621541024144 8.70
7.91 0.00
0.00
2020-04-28T20:01:59+02:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/mate-de-madera-aluminio/
19.50 1107
Mate de madera aluminio
Los jesuitas, grandes cultivadores del mate, generalizaron el consumo de mate en recipientes de madera, como la del algarrobo. Luego, los recipientes han evolucionado y los encontramos como el que ves, de madera con la virola de aluminio.
Estos recipientes deben ser cuidados y cuidados para evitar que se rompan y agrieten cuando se sequen. Para ello debemos curarlos.
¿Cómo se cura el mate de madera?
- Enjuagamos varias veces el mate con agua tibia y acabando con agua a punto de hervir.
- Al tratarse de un recipiente 100% natural, su particularidad es que, posiblemente, liberará resinas o aceites así que el agua puede adquirir un tono marrón de modo que, el proceso continuará hasta que el agua salga totalmente limpia
- Entre las tomas de mates y después de limpiarlo, es aconsejable llenarlo con agua y azúcar y dejarlo a temperatura ambiente.
- La mantequilla es una fórmula “criolla” de curar el mate palo santo para lograr un sabor superior. El procedimiento es el siguiente:
-
- Impregnar el interior del mate con mantequilla y déjalo 24 horas.
- A lo largo de esa jornada, agrega una segunda capa de mantequilla.
- Pasadas las 24 horas enjuágalo bien bien y llena las ¾ parte con yerba añadiéndole agua caliente.
- En el tercer día repetimos el proceso del segundo.
- Al cuarto día, ya está listo para ser utilizado ¡Toca disfrutar!
La Yerba
Este recipiente te va a acompañar durante mucho tiempo. En Argentina solemos tomar una media de 2 litros de mate al día, unos 100 gramos de yerba.
La yerba mate es un arbusto que pertenece al género de los acebos. Ha crecido de forma natural en las cuencas de los ríos Paraná y Uruguay, sobre todo en sus partes altas. Fueron los jesuitas establecidos en misiones, en Argentina, quienes lograron domesticar y sembrar la yerba mate a gran escala, una práctica que continuamos a día de hoy. Para nosotros es una tradición gastronómica y cultural ancestral que además aporta muchísimos beneficios al organismo al tratarse de una bebida muy saludable.
Algunos de sus beneficios son los siguientes:
- Mejora la salud cardiovascular gracias a fuentes minerales como el potasio. Ayudan también los antioxidantes, que regulan la presión arterial y es un magnífico preventivo de enfermedades coronarias porque evita que las grasas se acumulen en las arterias y con ello, los efectos del colesterol malo.
- Fortaleza y salud para el cuerpo gracias al magnesio, que ayuda a que el cuerpo absorba mejor las proteínas.
- Se trata de una bebida muy saludable y un antioxidante muy poderoso gracias a que contiene polifenoles, que tienen un efecto diurético que ayudando a eliminar la retención de líquidos mejorando al mismo tiempo la función renal.
- Las xantinas generan energía por lo que ayudará en los días donde necesitamos mayor esfuerzo intelectual y físico. Además, las vitaminas del complejo B ayudan a que el organismo aproveche mejor y de manera natural la energía que los contienen los alimentos.
- Es diurético y contiene mateína, que produce un leve aumento de la quema de grasas por lo que ayuda a bajar de peso. Súmale su efecto saciante por lo que se convierte en el acompañante perfecto en las dietas para bajar de peso.
- Es altamente digestiva y regula el tránsito intestinal regulando el funcionamiento de todo el organismo.
- La mateína también estimula el sistema nervioso por lo que mejora el ánimo y la concentración.
- Es nutritivo. Aporta vitaminas A, B, C y E, además de minerales como el potasio, sodio, hierro y magnesio a lo que se suman más de 10 aminoácidos esenciales.
- Previene la aparición de caries.
- Reduce arrugas y aclara manchas en la piel gracias a sus taninos.
Como ves, todo son ventajas para el organismo cuando tomas mate. De ahí que los argentinos tomemos dos litros diarios, por eso y porque es un ritual, parte de nuestra cultura que se suma a nuestra riqueza gastronómica y a nuestra preciosa idiosincrasia
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/15-300x300.png
9.50
instock
Para Mates 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/04/15-300x300.png
41026976736125526975 9.50
7.85 0.00
0.00
2020-04-30T16:24:28+02:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/black-ranch-magno-bonarda-petit-verdot-75-cl/
231.60 440
Black Ranch Magno Bonarda Petit Verdot 75 cl
Este extraordinario cuvée, elaborado en forma separada, se obtiene después de 8 meses de crianza en barricas de roble francesas y americanas.
Este vino de tinte rojo violeta con marcados negros y un complejo aroma de frutos de bayas maduros y vainilla, tostado y blandos taninos, ofrece a su paladar máximo placer.
Cautiva por su estructura y larga persistencia en la boca. Es un buen acompañante de carnes rojas y carnes de caza.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: platos fuertes, carnes asadas, quesos duros
Graduación alcohólica: 13,5 %
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-magno-bonarda-petit-verdot-mendoza-argentina-300x300.jpg
15.80
instock
Vinos TintosGama Alta 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-magno-bonarda-petit-verdot-mendoza-argentina-300x300.jpg
62156978255273616976 15.80
13.06 0.00
0.00
2019-07-31T19:47:45+02:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-cabernet-franc-075l/
119.20 4515
LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Franc 2018
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
100% francés 10 a 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por Roble.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-CAB-FRA-300x300.jpg
19.20
instock
Vinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-CAB-FRA-300x300.jpg
41442552621573616976 19.20
15.87 0.00
0.00
2021-11-05T19:19:52+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/chimichurri-yuspe-x-850-grs/
120.50 5543
Chimichurri YUSPE x 850 Grs
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/x7521-5_1-chimichurri-yuspe-850g-argentinien-300x300.jpg
20.50
instock
Condimentos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/02/x7521-5_1-chimichurri-yuspe-850g-argentinien-300x300.jpg
69702552697669756978 20.50
18.64 0.00
0.00
2024-02-09T11:39:59+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/lui-wind-blend-malbec-bonarda-075l/
111.10 4512
LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/WIND-BLEND-MALB-BON-300x300.jpg
11.10
instock
Productos más vendidosVinos Tintos 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/WIND-BLEND-MALB-BON-300x300.jpg
41446215255269756978 11.10
9.17 0.00
0.00
2021-11-05T19:05:53+01:00
1111
1111
https://carnesargentinas.es/p/termo-con-pico-matero-aluminio-1l/
119.90 5793
Termo con Pico Matero 1L.
El Termo 1lt con Pico Matero Aluminio es tu compañero perfecto para el mate.
Mantiene el agua caliente por horas, tiene un diseño elegante y es a prueba de goteos.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/07/termo-ga.jpg
19.90
instock
Para Mates 0
0.00
0
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/07/termo-ga.jpg
69766970621541022552 19.90
16.45 0.00
0.00
2024-07-05T10:08:59+02:00
1111
1111
Valoraciones
No hay valoraciones aún.