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Lui Umile Pinot Noir 75cl.
ÚMILE, tal cual su origen son vinos que hablan del humus, del suelo Y de la Humildad de los trabajadores que cuidan estas uvas para llegar a obtener la mejor, para luego convertirlas en una clara expresión del terroir.
Cada viñedo no solo son elegidos por las características del suelo, altura y clima, sino también por el corazón y alma que han puesto los productores en ellos y que desde mucho tiempo los acompañan.
Bodega: Lui Wines
Enólogo: Mauricio Vegetti Lui
Región: La Carrera, Valle de Uco, Mendoza
Composición varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Se agrega al corte una barrica del año anterior.
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LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Franc 2018
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
100% francés 10 a 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por Roble.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
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Black Ranch Magno Chardonnay 75 cl
El Chardonnay “Magno” de Black Ranch es inconfundible: un vino blanco clásico seco y con cuerpo, con aromas de frutas tropicales, especialmente la piña. Delicados tonos de vainilla y madera destacan la crianza en barricas de roble francés y americano.
A diferencia del Chardonnay, nuestro Magno Chardonnay permanece durante varios meses más en barricas de roble. Tanto la fermentación a temperatura controlada como la levadura de reproducción pura seleccionada aportan al Magno sus típicos aromas a frutas tropicales, tostadas, vainilla y mantequilla.
Bouquet: seco, fresco, carácter suntuoso
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: pescados y quesos
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Alta 0
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13.90 1130
Tenedores BLACK RANCH TRAMONTINA
El tenedor Tramolina es un tipo de tenedor fabricado especialmente para el asado. Es uno de los tenedores más valorados por la excelente calidad de sus acabados y por su durabilidad.
Características:
- Apto para lavavajillas.
- Fabricado en Brasil.
- Mango madera pulida laqueada.
- Color: rojo cerezo.
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Para la mesa 0
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Lui Umile Pinot Noir 75cl.
1 × 19,20€
LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
1 × 19,20€
Black Ranch Magno Chardonnay 75 cl
1 × 15,80€
Tenedores BLACK RANCH TRAMONTINA
1 × 3,90€
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