https://carnesargentinas.es/p/chimichurri-seco-gewurz-argentina-br-1-kg/128.903363Chimichurri Seco Argentina BR 1 KgGeneralmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.
Dos teorías indican que el origen del nombre de la salsa chimichurri viene de expresiones inglesas castellanizadas. Lo que sí parece comprobado es que el chimichurri se inventó en Sudamérica. Con el tiempo se fue deformando esa frase dándole nombre a la popular salsa. El nombre de la salsa es gracias a su creador, el inglés Jimmy Curry. Al imponerse el producto, costó mucho la pronunciación del nombre y con el tiempo se le terminó pronunciando como “Chimichurri”.
Ingredientes: Pimentón, ajo, perejil, orégano y romero.
Preparación: Remoje el chimichurri seco en vinagre por aprox. 30 minutos. Agregue aceite y sal al gusto. Es ideal para todo tipo de Carne.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/02/chimichurri-1k-300x300.jpg28.90instockCondimentosEspecialidades Argentinas00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/02/chimichurri-1k-300x300.jpg1191651455005497119028.9026.270.000.002021-02-18T19:08:13+01:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-malbec-box-075l/132.904517LUI ÚMILE MALBEC RESERVA BOX 1,5LLUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 8 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas a ciruela, frambuesa,violetas y vainilla.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/umile-malbec-box-300x300.jpg32.90instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/umile-malbec-box-300x300.jpg1195119111961193119232.9027.190.000.002021-11-05T19:30:53+01:0011111111