https://carnesargentinas.es/p/back-ribs/110.751225Back ribs dry aged Irlanda - Pieza de 600 g
Las costillas de la ternera Irlandesa son una carne seca añeja con un corte que contiene los huesos de la caja torácica de la res y la carne que le rodea.
Asadas a la barbacoa con una buena salsa que las acompañe, las costillas de ternera son sabrosas y muy jugosas si se preparan con cariño, mimo y tiempo. En el horno también están para chuparse los dedos.
Nosotros importamos para ti, desde Irlanda y garantizando la máxima calidad este corte y otros. Allí los pastos siempre son verdes, característicos de Irlanda y son el fundamento para una magnífica crianza de ganado. Su clima templado favorece el crecimiento de un sinnúmero de pastos y hierbas suculentas las que otorgan a nuestra carne el inconfundible “sabor irlandés”. Descubra este peculiar deleite.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/05/back-ribs-cocinado-300x300.jpg10.75instockCarne con HuesoCarne Irlanda con huesoCarnes35.003https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/05/back-ribs-cocinado-300x300.jpg3923951054394357410.759.770.000.002020-05-05T19:17:06+02:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/lui-infuriato-cabernet-franc-075l/133.504519LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75LLUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg33.50instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-CAB-FRANC-300x300.jpg1053396393392106033.5027.690.000.002021-11-05T19:36:53+01:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/bombilla-con-cuchara-16cm/13.706640Bombilla con cuchara 16cmMaterial: acero inoxidable
Filtro de zinc puro con cubrimiento de níquel, desmontable.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2025/11/agitador-pajita-cucharilla-filtro-plat-300x300.jpg3.70instockPara Mates00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2025/11/agitador-pajita-cucharilla-filtro-plat-300x300.jpg106039639539310533.703.060.000.002025-11-19T12:24:13+01:0011111111