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CARBÓN VEGETAL 4 KG
¡El Carbón marca la diferencia!
Los expertos en asado y los gastronómicos saben que la suma de todos los ingredientes hace el resultado del asado. Y eso ya comienza con el carbón correcto.
Nuestro carbón Black Ranch destaca por su granulometría ideal, mínima emisión de humo y una combustión prolongada. El calor homogéneo garantiza un resultado de asado óptimo. Maderas especialmente adecuadas como Quebracho, Marabú o Acacia, traen consigo las mejores propiedades para la carbonización.
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Carbón de marabúCarbón vegetal 0
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Chimichurri Seco Argentina BR 190 G
Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.
Dos teorías indican que el origen del nombre de la salsa chimichurri viene de expresiones inglesas castellanizadas. Lo que sí parece comprobado es que el chimichurri se inventó en Sudamérica. Con el tiempo se fue deformando esa frase dándole nombre a la popular salsa. El nombre de la salsa es gracias a su creador, el inglés Jimmy Curry. Al imponerse el producto, costó mucho la pronunciación del nombre y con el tiempo se le terminó pronunciando como “Chimichurri”.
Ingredientes: Pimentón, ajo, perejil, orégano y romero.
Preparación: Remoje el chimichurri seco en vinagre por aprox. 30 minutos. Agregue aceite y sal al gusto. Es ideal para todo tipo de Carne.
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CondimentosEspecialidades Argentinas 0
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Black Ranch Torrontés 75 cl
Este vino es el típico de la uva blanca del país: seco, fuerte, fresco y con acidez moderada. El aroma especial de la uva, floral y de exóticas especies, de rosas y azahar, ofrece en cada sorbo una experiencia única.
Es el perfecto acompañante para carne de ternera, pescados y pastas.
Bouquet: seco, fresco, con destellos florales
Degustación: 10 - 12 ºC
Ideal para acompañar: carnes blancas, pescados y pastas
Graduación alcohólica: 12,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Varietal 0
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CARBÓN VEGETAL 4 KG
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Chimichurri Seco Argentina BR 190 G
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Black Ranch Torrontés 75 cl
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