https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-cabernet-sauvignon-075l/119.204516LUI ÚMILE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 0,75LLUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Sauvignon
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan de Cuyo , Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 10 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo rubí con tonos violetas oscuros.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se conjugan pimientos, mora, cereza negra, que se entremezclan con notas a vainilla y chocolate.
Boca En boca es equilibrado y armónico, de taninos maduros y dulces, ofrece un largo y persistente final.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-CAB-SUAV-300x300.jpg19.20instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-CAB-SUAV-300x300.jpg1190550011911196119419.2015.870.000.002021-11-11T12:24:50+01:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/black-ranch-syrah-tempranillo-75-cl/17.65445Black Ranch Syrah Tempranillo 75 clEste tinto de la serie Black Ranch ® es un cuvée de las uvas Syrah y Tempranillo.
Esta mezcla rara, pero muy exitosa, es la que le da cuerpo y profundidad al vino. Pronunciados sabores frutales y armoniosos taninos caracterizan a este vino fuerte, notorio por ser el perfecto acompañante para los bifes.Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: carnes rojas, quesos
Graduación alcohólica: 13,5 %https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-syrah-tempranillo-mendoza-argentina-300x300.jpg7.65instockVinos TintosGama Entry Level00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/07/black-ranch-vino-tinto-syrah-tempranillo-mendoza-argentina-300x300.jpg119665141192659011917.656.320.000.002019-07-31T19:51:10+02:0011111111