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18.25 470
Black Ranch Chardonnay 75 cl
Un vino blanco seco con sabores de frutas tropicales, especialmente piña y un delicado aroma a vainilla, adquirido durante la crianza en barricas.
Un perfecto acompañante para ensaladas, verduras, pescados, mariscos, carnes blancas y quesos blandos.
Para disfrutarlo bien frío.
Bouquet: seco, fresco, afrutado
Degustación: 10 - 12 ºC
Ideal para acompañar: pescados, aves, quesos blandos
Graduación alcohólica: 12,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Varietal 0
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LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
LUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
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Vinos Tintos 0
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Black Ranch Malbec 75 cl
Enérgico y oscuro, de color morado intenso y sabor a frutas especiadas. El sabor de este vino recuerda el fuerte carácter de los tintos de Burdeos.
En su aroma se percibe la presencia de especias frescas, intercaladas con un toque de arándanos, hojas de laurel, enebro, cerezas y chocolate negro.
Bouquet: fuerte, semiseco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: platos fuertes, carnes asadas, quesos
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Chimichurri Picante Marian Arytza 175 G
Esta es la variante picante del aderezo clásico argentino. Recomendado para paladares que aceptan propuestas intensas. Entre las especias que lo integran usualmente, aquí adquieren más protagonismo los pimientos seleccionados. Esta alternativa picante de nuestro chimichurri también es exportada a Europa y USA.
Normalmente se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes (chorizo asado con pan) o para marinar pescados y aves. también se utiliza como aderezo para ensaladas.
Ingredientes: Ají molido, ajo, sal, orégano, curry, perejil, romero, jugo de limón, cilantro y menta, vinagre, agua, aceite de girasol. 100% Origen Vegetal
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Condimentos 0
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Black Ranch Chardonnay 75 cl
1 × 8,25€
LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
1 × 33,50€
Black Ranch Malbec 75 cl
1 × 9,50€
Chimichurri Picante Marian Arytza 175 G
1 × 4,50€
