https://carnesargentinas.es/p/lui-infuriato-malbec-075l/133.504518LUI INFURIATO MALBEC-GRAN RESERVA 0,75LLUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, 1150 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 23 de marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
AromasCon un estilo elegante, complejo y , donde se destacan en nariz notas a mora, frambuesa, ciruela, violetas y chocolate.
Boca En boca es muy concentrado y equilibrado, de taninos potentes y elegantes, se destaca por su personalidad y persistente final de boca.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-MALBEC-300x300.jpg33.50instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/INF-MALBEC-300x300.jpg76040845125592559533.5027.690.000.002021-11-05T19:34:58+01:0011111111
Aniapa Cabernet Sauvignon nace de la destilería familiar y artesanal Hilbing Franke. Destilada en pequeños alambiques 100% de cobre. Proviene de los orujos de los mejores vinos Cabernet Sauvignon de Mendoza y del talento creativo del Master Distiller Rolando Hilbing.
El agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes y la bidestilación de los orujos completan a esta grappa extraordinaria.
En 2010 fue Gran Medalla de Oro en Destillata 2010 posicionándose como el mejor aguardiente de orujo de uva del año a nivel mundial.
Vista: Cristalino, incoloro.
Aroma: Intenso, armónico, con un dejo a perfume de durazno y fresas.
Sabor: Es complejo, intenso, con un dejo a pasa de uva típico de la variedad, dejando una sensación a frutasen boca, que perdura en forma agradable.