Aniapa Cabernet Sauvignon nace de la destilería familiar y artesanal Hilbing Franke. Destilada en pequeños alambiques 100% de cobre. Proviene de los orujos de los mejores vinos Cabernet Sauvignon de Mendoza y del talento creativo del Master Distiller Rolando Hilbing.
El agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes y la bidestilación de los orujos completan a esta grappa extraordinaria.
En 2010 fue Gran Medalla de Oro en Destillata 2010 posicionándose como el mejor aguardiente de orujo de uva del año a nivel mundial.
Vista: Cristalino, incoloro.
Aroma: Intenso, armónico, con un dejo a perfume de durazno y fresas.
Sabor: Es complejo, intenso, con un dejo a pasa de uva típico de la variedad, dejando una sensación a frutasen boca, que perdura en forma agradable.
Aniapa Merlot nace de la destilería familiar y artesanal Hilbing Franke. Destilada en pequeños alambiques 100% de cobre. Proviene de los orujos de los mejores vinos Merlot de Mendoza y del talento creativo del Master Distiller Rolando Hilbing.
El agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes y la bidestilación de los orujos completan a esta grappa extraordinaria.
En 2013 obtuvo la gran medalla de oro Destillata, en Austria posicionándose como el mejor aguardiente de orujo de uva del año a nivel mundial.
Vista: Cristalino, incoloro.
Olfato: Delicado, con un dejo a perfume de nuez verde y frutos del bosque.
Gusto: Elegante y seco, con dejo a pasas de uva típico de la variedad dejando una sensación fresca en boca que perdura en forma agradable.
https://carnesargentinas.es/p/carbon-vegetal-4-kg/115.905403CARBÓN VEGETAL 4 KG¡El Carbón marca la diferencia!
Los expertos en asado y los gastronómicos saben que la suma de todos los ingredientes hace el resultado del asado. Y eso ya comienza con el carbón correcto.
Nuestro carbón Black Ranch destaca por su granulometría ideal, mínima emisión de humo y una combustión prolongada. El calor homogéneo garantiza un resultado de asado óptimo. Maderas especialmente adecuadas como Quebracho, Marabú o Acacia, traen consigo las mejores propiedades para la carbonización.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/09/carbon_home-300x300.jpg15.90instockCarbón de marabúCarbón vegetal00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2019/09/carbon_home-300x300.jpg121355953963290113715.9013.140.000.002023-10-17T08:22:10+02:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-malbec-075l/119.204514LUI ÚMILE MALBEC RESERVA 0,75LLUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración prefermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 8 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas a ciruela, frambuesa,violetas y vainilla.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-MALBEC-300x300.jpg19.20instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-MALBEC-300x300.jpg40845123185106039619.2015.870.000.002021-11-11T12:23:36+01:0011111111