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LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
LUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan De Cuyo, Mendoza, 1050 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 27 de Marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros,
1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimentos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
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Vinos Tintos 0
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Black Ranch Malbec Rosé 1,5 L
A diferencia de los famosos tintos, para el rosado las uvas Malbec se cosechan con un grado de madurez menor. Esto le confiere un fino aroma joven y fresco, lo que hace que el sabor del rosado de Black Ranch sea único.
El Malbec Rosé es un vino afrutado, florido. Sus taninos blandos y suaves aportan un sabor a maduras frutas silvestres. Este vino con sabores a ciruelas y cerezas es de color rojo claro.
Es el compañero ideal para platos fríos, carnes de caza y mariscos.
Bouquet: seco, fresco, afrutado y suntuoso
Degustación: 9 - 12 ºC
Ideal para acompañar: pescados, aves y carnes de ternera
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Vinos blancos y rosadosGama Varietal 0
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LUI INFURIATO CABERNET FRANC - GRAN RESERVA 0,75L
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Black Ranch Malbec Rosé 1,5 L
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