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Black Ranch Magno Malbec Ancellotta 75 cl
Típico Malbec: seco, complejo con taninos maduros y un largo retrogusto afrutado y elegante. Sabor ahumado y bouquet a frutos del bosque, cerezas, chocolate y un toque de vainilla. La crianza en barricas de roble francés amplía su sabor.
Ideal para acompañar el châteaubriand, el entrecot y el roast beef asado, cordero y carnes de caza.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16-18 °C
Ideal para acompañar: entrecot y roast beef asado, cordero y carnes de caza.
Graduación alcohólica: 13,5%
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LUI ÚMILE MALBEC RESERVA BOX 1,5L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 8 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas a ciruela, frambuesa,violetas y vainilla.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
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Chorizo Criollo PICANTE Black Ranch congelado Pack 5 uds.
El Chorizo Criollo Picante Black Ranch (congelado – Pack 5 uds.) es un embutido argentino-inspirado que combina 50 % carne vacuna y 50 % carne de cerdo, condimentado con pimentón, ajo y chilli para aportar un toque picante justo. Ideal para barbacoas o parrillas, se presenta congelado en formato práctico de 5 unidades, aportando sabor intenso, textura gruesa y auténtica experiencia de asado argentino.
Características y ventajas
• Embutido al estilo criollo argentino-gaucho, grueso y sabroso.
• Mezcla equilibrada: 50 % carne vacuna + 50 % cerdo, lo que aporta textura y sabor.
• Presentación congelada en Pack de 5 unidades, fácil de almacenar y usar cuando convenga.
• Sazonado con ajo, pimentón y chilli, proporcionando un toque picante que lo diferencia de embutidos tradicionales.
• Ideal para preparaciones a la parrilla, plancha o barbacoa: rápido, vistoso y sabroso.
Beneficios para el consumidor
• Permite disfrutar de la tradición del asado argentino en casa, con un producto listo para cocinar.
• El formato de cinco unidades facilita compartir o elegir cuántas cocinar según el plan.
• La combinación de vacuno y cerdo aporta carácter y jugosidad, mientras que el toque picante añade un punto distintivo.
• Al venir congelado, ofrece flexibilidad de almacenamiento sin perder calidad.
Lista de características clave
• Pack de 5 unidades congeladas de chorizo criollo picante.
• Mezcla 50 % vacuno + 50 % cerdo.
• Sazonado con ajo, pimentón y chilli para intensificar el sabor.
• Embutido grueso estilo parrillero, de receta argentina-gaucho.
• Fácil de cocinar a la parrilla, plancha o barbacoa: ideal para reuniones o comidas informales.
• Conservación en congelado, permitiendo mantener su frescura hasta su uso.
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LUI INFURIATO MALBEC-GRAN RESERVA 0,75L
LUI Gran Reserva representa el resultado de años de investigación de diferentes terroirs, climas y suelos.
Lui Single Vineyard Gran Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, 1150 mts.
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas el 23 de marzo de 2017.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre
fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do uso: 60% francés y 40% americano por 12 meses.
Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
AromasCon un estilo elegante, complejo y , donde se destacan en nariz notas a mora, frambuesa, ciruela, violetas y chocolate.
Boca En boca es muy concentrado y equilibrado, de taninos potentes y elegantes, se destaca por su personalidad y persistente final de boca.
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