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Black Ranch Special Blend Gran Reserva 75 cl
Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo es un vino de clase extra: seco, con cuerpo, complejo y de amplio retrogusto.
Los aromas afrutados de cerezas, frambuesas, moras, notas de cuero, regaliz y un sutil tono de madera son los que seducen el paladar de los más exigentes.
Su larga maduración en barrica le confiere un carácter aterciopelado muy especial.
Este vino se combina perfectamente con filetes de res, roast beef, costillas de cordero, carnes rojas y aves de caza. Se aconseja abrirlo un poco antes de degustarlo, ya que la oxigenación resaltará sus sabores.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: entrecot y roast beef asado, cordero y carnes salvajes
Graduación alcohólica: 13,5 %
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21.90
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Vinos TintosGama Alta 0
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Chimichurri Seco Argentina BR 1 Kg
Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.
Dos teorías indican que el origen del nombre de la salsa chimichurri viene de expresiones inglesas castellanizadas. Lo que sí parece comprobado es que el chimichurri se inventó en Sudamérica. Con el tiempo se fue deformando esa frase dándole nombre a la popular salsa. El nombre de la salsa es gracias a su creador, el inglés Jimmy Curry. Al imponerse el producto, costó mucho la pronunciación del nombre y con el tiempo se le terminó pronunciando como “Chimichurri”.
Ingredientes: Pimentón, ajo, perejil, orégano y romero.
Preparación: Remoje el chimichurri seco en vinagre por aprox. 30 minutos. Agregue aceite y sal al gusto. Es ideal para todo tipo de Carne.
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28.90
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CondimentosEspecialidades Argentinas 0
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LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
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Productos más vendidosVinos Tintos 0
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Black Ranch Special Blend Gran Reserva 75 cl
1 × 21,90€
Chimichurri Seco Argentina BR 1 Kg
2 × 28,90€
LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
1 × 11,10€
