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Black Ranch Magno Bonarda Petit Verdot 75 cl
Este extraordinario cuvée, elaborado en forma separada, se obtiene después de 8 meses de crianza en barricas de roble francesas y americanas.
Este vino de tinte rojo violeta con marcados negros y un complejo aroma de frutos de bayas maduros y vainilla, tostado y blandos taninos, ofrece a su paladar máximo placer.
Cautiva por su estructura y larga persistencia en la boca. Es un buen acompañante de carnes rojas y carnes de caza.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: platos fuertes, carnes asadas, quesos duros
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Vinos TintosGama Alta 0
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T-Bone Argentina Angus Congelado 650gr.
T-Bone Angus Argentino – Exclusividad Tierra de Campeones
El T-Bone Angus Tierra de Campeones reúne solomillo y lomo bajo en un corte emblemático.
Forma parte de la única línea de carne argentina con hueso autorizada y comercializada en toda Europa, con distribución exclusiva de Carnes Argentinas.
Criado en la Patagonia, este corte ofrece:
- Sabor profundo gracias al hueso en “T”
- Infiltración equilibrada
- Experiencia real de asado argentino
- Producto exclusivo en el mercado europeo
Un corte icónico para paladares exigentes.
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Carne Argentina con huesoCarne con Hueso 0
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Sal Celusal fina 500 g
Celusal obtiene su sal mediante un proceso de extracción natural que garantiza al máximo la pureza de su producto. Se trata de una sal pura homogénea, lo que asegura una distribución pareja al momento de su uso. Es perfecta para usar en cualquiera de los platos que vayas a cocinar.
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Condimentos 0
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LUI ÚMILE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 0,75L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Variedad de Uva 100% Cabernet Sauvignon
Origen 100% Alto Agrelo, Lujan de Cuyo , Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 10 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo rubí con tonos violetas oscuros.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se conjugan pimientos, mora, cereza negra, que se entremezclan con notas a vainilla y chocolate.
Boca En boca es equilibrado y armónico, de taninos maduros y dulces, ofrece un largo y persistente final.
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Aji Seco Molido BR 1 Kg.
El pimentón o paprika, también conocido como ají molido es muy utilizado en la cocina del sur de América. Le da un toque picante a platos de sopa, estofados, maceraciones y horno.
Es un condimento elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos o morrones.
Puede usarse para elaborar platos dulces y picantes, es un sustituto perfecto para la pimienta y el vinagre. Es un alimento con propiedades que funcionan como analgésico y anticancerígeno.
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Chimichurri Seco Argentina BR 1 Kg
Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; también se usa como aderezo de ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.
Dos teorías indican que el origen del nombre de la salsa chimichurri viene de expresiones inglesas castellanizadas. Lo que sí parece comprobado es que el chimichurri se inventó en Sudamérica. Con el tiempo se fue deformando esa frase dándole nombre a la popular salsa. El nombre de la salsa es gracias a su creador, el inglés Jimmy Curry. Al imponerse el producto, costó mucho la pronunciación del nombre y con el tiempo se le terminó pronunciando como “Chimichurri”.
Ingredientes: Pimentón, ajo, perejil, orégano y romero.
Preparación: Remoje el chimichurri seco en vinagre por aprox. 30 minutos. Agregue aceite y sal al gusto. Es ideal para todo tipo de Carne.
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Mate Ovalado
Práctico y elegante, mantiene la temperatura gracias a su aislamiento de doble pared. Hecho con acero inoxidable de alta calidad.
Incluye 1 mate, 2 bombillas, 1 limpiador.
Apto para lavavajillas.
Varios colores disponibles, consúltanos.
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Para Mates 0
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Chuleta de Cordero Saratoga Pack 2 uds. x 600 - 700 g/pack
La chuleta Saratoga es un corte que proviene de las costillas del cordero. Corresponde a un lomo vetado con hueso, a la cual se le retira la capa superior de grasa.
Muy tradicional es el asado al palo en la Patagonia, asados a la parrilla y comidas al horno.
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Carne con Hueso 0
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Aji Seco Molido BR 190 G
El pimentón o paprika, también conocido como ají molido es muy utilizado en la cocina del sur de América. Le da un toque picante a platos de sopa, estofados, maceraciones y horno.
Es un condimento elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos o morrones.
Puede usarse para elaborar platos dulces y picantes, es un sustituto perfecto para la pimienta y el vinagre. Es un alimento con propiedades que funcionan como analgésico y anticancerígeno.
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The Mistery H Brandy 70 cl
The Mistery H Brandy es destilado en pequeños alambiques 100% de cobre. Proveniente de la destilación de vino 100% torrontés, añejado en barrica de roble francés y americano, sumado al talento creativo del Master Distiller Rolando Hilbing.
En 2018 fue mdalla de oro Destillata de Austria, posicionándose como el mejor brandy del año a nivel mundial
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