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Salsa Criolla Marian Arytza175 G
Esta es otra salsa clásica de la cocina sudamericana, donde se busca el equilibrio entre especias y aromáticas. La base son los tomates secos y los pimientos seleccionados, más el aporte de ingredientes como cebolla, ajo y perejil, entre otros. Un período adecuado de estacionamiento fusiona bien los sabores.
Esta salsa se utiliza como acompañamiento para carnes, ya sean asadas, al horno o a la plancha.
Ingredientes: Ají, cebolla, sal, tomate, ajo, perejil, orégano, romero, vinagre, agua, aceite vegetal. 100% Origen Vegetal
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Yerba Mate Playadito 500 g
Yerba mate Playadito tiene un sabor suave y duradero y cuenta con adeptos en cualquier rincón del mundo. Contiene yerba mate proveniente de los cultivos de toda la zona productora de yerba mate de Argentina, que comprende el nordeste de la provincia de Corrientes, en donde se localiza Colonia Liebig y toda la provincia de Misiones, lo que integra la producción de alrededor de 7 secaderos y dicha yerba mate canchada es molida, luego de un estacionamiento mínimo de 12 meses.
Está considerada óptima para obtener un producto seleccionado que permita una infusión o mate de rico sabor, suave y rendidor.
Está indicado especialmente para personas que toman mate con mucha frecuencia y que por lo general buscan sabores suaves y duraderos.
La yerba mate es un arbusto que pertenece al género de los acebos. Ha crecido de forma natural en las cuencas de los ríos Paraná y Uruguay, sobre todo en sus partes altas. Fueron los jesuitas establecidos en misiones, en Argentina, quienes lograron domesticar y sembrar la yerba mate a gran escala, una práctica que continuamos a día de hoy. Para nosotros es una tradición gastronómica y cultural ancestral que además aporta muchísimos beneficios al organismo al tratarse de una bebida muy saludable.
Algunos de sus beneficios son los siguientes:
- Mejora la salud cardiovascular gracias a fuentes minerales como el potasio. Ayudan también los antioxidantes, que regulan la presión arterial y es un magnífico preventivo de enfermedades coronarias porque evita que las grasas se acumulen en las arterias y con ello, los efectos del colesterol malo.
- Fortaleza y salud para el cuerpo gracias al magnesio, que ayuda a que el cuerpo absorba mejor las proteínas.
- Se trata de una bebida muy saludable y un antioxidante muy poderoso gracias a que contiene polifenoles, que tienen un efecto diurético que ayudando a eliminar la retención de líquidos mejorando al mismo tiempo la función renal.
- Las xantinas generan energía por lo que ayudará en los días donde necesitamos mayor esfuerzo intelectual y físico. Además, las vitaminas del complejo B ayudan a que el organismo aproveche mejor y de manera natural la energía que los contienen los alimentos.
- Es diurético y contiene mateína, que produce un leve aumento de la quema de grasas por lo que ayuda a bajar de peso. Súmale su efecto saciante por lo que se convierte en el acompañante perfecto en las dietas para bajar de peso.
- Es altamente digestiva y regula el tránsito intestinal regulando el funcionamiento de todo el organismo.
- La mateína también estimula el sistema nervioso por lo que mejora el ánimo y la concentración.
- Es nutritivo. Aporta vitaminas A, B, C y E, además de minerales como el potasio, sodio, hierro y magnesio a lo que se suman más de 10 aminoácidos esenciales.
- Previene la aparición de caries.
- Reduce arrugas y aclara manchas en la piel gracias a sus taninos.
Como ves, todo son ventajas para el organismo cuando tomas mate. De ahí que los argentinos tomemos dos litros diarios, por eso y porque es un ritual, parte de nuestra cultura que se suma a nuestra riqueza gastronómica y a nuestra preciosa idiosincrasia.
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Parrilla Argentina para 4 personas
- 6 Empanadas de carne
- 5 Chorizos criollos
- Lomo Alto (1,5 kg aprox.)
- 1 Bote de Sal Black Ranch
- 1 Botella Vino Black Ranch Malbec
- 1 Botella Vino Black Ranch Cabernet Sauvignon
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Hilbing Malbec Gin 75 cl
La exquisita
combinación de los cinco finos botánicos naturales hace que Hilbing Gin tenga una delicada armonía en aroma y sabor distintivo.
- Frescas bayas de enebro de la Patagonia.
- Pasas de uva Malbec.
- Pétalos de rosas silvestres del piedemonte de Mendoza. • Semillas de cilantro tostadas de la región pampeana.
- Flores de tilo de centenarios árboles de la casa paterna de los Hilbing.
El agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes y el alcohol de granos 100% de maíz que se destila cuatro veces completan este Gin extraordinario.
Fue medalla de Bronce en Destillata en 2018 en Austria posicionándose entre los mejores a nivel mundial.
- Vista: Cristalino, incoloro.
- Olfato: Delicado y floral dado por la perfecta combinación de Tilo, Rosas, Jazmín, Cítricos.
- Sabor: Elegante y amable producto de la maceración de pasas de uva MALBEC que se amalgaman
con el enebro y el coriandro de manera única.
- Graduación alcohólica: 40%
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Chimichurri Tradicional Marian Arytza175 G
Originaria de Argentina, la salsa chimichurri ofrece un exquisito sabor especiado a las carnes y asados familiares. Es ideal para acompañar cortes de carne cocinados a la barbacoa, a la plancha, etc. También sirve para acompañar las verduras, ya sean asadas o cocinadas al vapor. Se adapta a distintos platos, aportando un toque de picante y un sabor incomparable.
Ingredientes: Ají molido, ajo, sal, orégano, curry, perejil, romero, jugo de limón, cilantro y menta, vinagre, agua, aceite vegetal. 100% Origen Vegetal
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Black Ranch Magno Bonarda Petit Verdot 75 cl
Este extraordinario cuvée, elaborado en forma separada, se obtiene después de 8 meses de crianza en barricas de roble francesas y americanas.
Este vino de tinte rojo violeta con marcados negros y un complejo aroma de frutos de bayas maduros y vainilla, tostado y blandos taninos, ofrece a su paladar máximo placer.
Cautiva por su estructura y larga persistencia en la boca. Es un buen acompañante de carnes rojas y carnes de caza.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16 – 18 ºC
Ideal para acompañar: platos fuertes, carnes asadas, quesos duros
Graduación alcohólica: 13,5 %
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Dulce de Leche PASTELERO x 7 Kg.
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Chimichurri YUSPE x 850 Grs
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Provoleta Soresina Natural 200 gr
El queso Soresina Natural de 200 g es un auténtico producto gourmet de tradición italiana, perfectamente adaptado a la cocina argentina-fusión y pensada para degustar en casa o acompañar una parrilla. Elaborado con leche de vaca, presenta sabor dulce-mantecoso, textura aterciopelada y notas suaves que permiten múltiples preparaciones: desde un aperitivo hasta una plancha, horno o parrilla.
Con su formato de 200 g, se convierte en una pieza ideal para compartir, como entrante o para experimentar en recetas creativas. Según la tienda, se puede cocinar en fuente de barro, horno, microondas o plancha.
Beneficios destacables
• Queso de leche de vaca de alta calidad, sin aditivos excesivos.
• Textura versátil: ideal para fundir, gratinar, planchar o consumir en crudo.
• Sabor equilibrado: intensidad media-alta, sin llegar a la pungencia del queso fuerte.
• Formato compacto de 200 g para una experiencia “gourmet” accesible.
¿Por qué elegirlo?
Elegir este queso significa optar por un aperitivo premium o un complemento para platos especiales con carne, ensaladas templadas o tablas de quesos. Si estás ofreciendo una parrilla típica argentina con cortes de vacuno, esta provoleta se integra de manera ideal como entrante, armonizando textura y sabor antes del plato principal.
Además, al venir con la garantía de marca “Soresina”, reconocida por la calidad láctea, tienes un producto de confianza.
Lista de características y ventajas
• Queso “provoleta” de diseño circular de aproximadamente 200 g.
• Elaborado con leche de vaca acidificada y bacterias lácticas que aportan aroma propio.
• Versátil en la cocina: horno, parrilla, microondas, plancha o incluso en crudo para degustar gourmet.
• Textura suave, mantecosidad marcada y sabor envolvente para compartir o enriquecer platos.
• Ideal como entrante o complemento en una parrilla argentina, mezclando tradición italiana-argentina.
• Formato que permite disfrutar solo o acompañado, sin necesidad de grandes cantidades.
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LUI WIND BLEND MALBEC-BONARDA CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Bonarda Malbec 2018
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco,
Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo.
Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa .
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
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Tenedores BLACK RANCH TRAMONTINA
El tenedor Tramolina es un tipo de tenedor fabricado especialmente para el asado. Es uno de los tenedores más valorados por la excelente calidad de sus acabados y por su durabilidad.
Características:
- Apto para lavavajillas.
- Fabricado en Brasil.
- Mango madera pulida laqueada.
- Color: rojo cerezo.
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