El departamento de Santa Rosa, ubicado en el Valle Central de la provincia de Mendoza fue el lugar elegido por la familia Fantelli en el año 1974 para lograr vinos de calidad reconocida internacionalmente. Situado a 33 grados de latitud sur y una altura de 640 metros (SNM), suelos profundos y arenosos, regados con aguas del río Tunuyán, provenientes del deshielo de la Cordillera de Los Andes, con más de 300 días de exposición solar, surgiendo así “Los Vinos del Sol”.

Vino rojo con notas granates bien marcadas, en nariz es muy complejo como delicado. Huele a frutos rojos como ciruelas, guindas, moras y berrys, que se confunden y se funden muy bien con el roble que le aporta como vainilla, humo y café. Taninos suaves, en boca adquiere toda la fuerza y la delicadeza de sus aromas y sabores, allí aparecen los recuerdos de mermeladas de frutos del bosque.

El Pinot Noir es el compañero ideal de sabores delicados como:

• Pescado.
• Pollo.
• Pato.
• Hongos y setas.
• Quesos suaves.

Graduación alcohólica: 13,5%

Degustación: 14-16 ºC

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