https://carnesargentinas.es/p/black-ranch-malbec-cabernet-sauvignon-75cl/2874BLACK RANCH MALBEC- CABERNET SAUVIGNON 75CLUna interesante y compleja mezcla de uvas para la elaboración de este cuvée Malbec y Cavernet Sauvignon. El Malbec le da a este vino un aroma afrutado de cerezas maduras, ciruelas y un tono de cuero. El Cabernet le ofrece aromas de finas especias. Definitivamente una exitosa combinación. Los taninos son fuertes, pero equilibrados y de escasa acidez. Un vino para casi todos los días.
Bouquet: fuerte, seco
Degustación: 16-18 ºC
Ideal para acompañar: platos fuertes, carnes asadas, quesos
Graduación alcohólica: 13,5 %https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/10/PARA-WEB-MALBEC-CABERNET-300x300.jpg9.50instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2020/10/PARA-WEB-MALBEC-CABERNET-300x300.jpg76045125585559255899.507.850.000.002020-10-23T13:56:30+02:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/mollejas-de-corazon-ternera-irlanda-congelado-900gr/124.107020Mollejas de Corazón Ternera Irlanda Congelado 1,1kg.
Mollejas de Corazón de Ternera Irlanda Congeladas 900 g
Las mollejas de corazón de ternera irlandesa son uno de los cortes más apreciados por los amantes de la parrilla auténtica. Procedentes de novillos Angus criados en pastos verdes de Irlanda, destacan por su textura tierna, su delicado marmoleado y un sabor intenso pero equilibrado.
Este corte premium es ideal para cocinar a la parrilla, plancha o brasas, logrando una superficie crujiente y caramelizada mientras mantiene un interior suave y jugoso. Su equilibrio natural de grasa aporta una experiencia gourmet muy valorada en la cocina argentina tradicional.
Cada pack incluye aproximadamente 900 g envasados al vacío, distribuidos en 3 piezas de unos 300 g cada una, garantizando conservación, frescura y facilidad de preparación.
Perfectas para:
Parrilladas argentinas
Brasas de carbón o leña
Cocina gourmet y casera
Entrantes premium o platos principales
Recomendación de preparación
Para conseguir el mejor resultado, se recomienda una cocción lenta inicial y un sellado final a fuego fuerte. Acompáñalas con chimichurri argentino, sal premium y una buena brasa para disfrutar de una auténtica experiencia parrillera.
Calidad y origen
La carne irlandesa destaca internacionalmente por la crianza extensiva en pastos naturales, el bienestar animal y la alimentación basada en hierba fresca, factores que aportan una carne más tierna, sabrosa y jugosa.
https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2026/03/molleja-cruda-300x300.jpg24.10instockMás allá de Argentina00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2026/03/molleja-cruda-300x300.jpg8517581215106039624.1021.910.000.002026-05-15T12:14:44+02:0011111111
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-pinot-noir-75cl/119.205646Lui Umile Pinot Noir 75cl.ÚMILE, tal cual su origen son vinos que hablan del humus, del suelo Y de la Humildad de los trabajadores que cuidan estas uvas para llegar a obtener la mejor, para luego convertirlas en una clara expresión del terroir.
Cada viñedo no solo son elegidos por las características del suelo, altura y clima, sino también por el corazón y alma que han puesto los productores en ellos y que desde mucho tiempo los acompañan.
Bodega: Lui Wines
Enólogo: Mauricio Vegetti Lui
Región: La Carrera, Valle de Uco, Mendoza
Composición varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Se agrega al corte una barrica del año anterior.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/03/LUI-Umile-Pinot-Noir-1-300x300.jpg19.20instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2024/03/LUI-Umile-Pinot-Noir-1-300x300.jpg56217288513185121519.2015.870.000.002024-03-19T08:41:38+01:0011111111