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Dulce de Leche PASTELERO x 7 Kg.
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Dulces y AperitivosEspecialidades ArgentinasGama Alta 0
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LUI WIND BLEND CABERNET-MERLOT CRIANZA 0,75L
Lui Wind Blend es una línea de vinos frescos, jóvenes y de acidez vivaz.
Lui Wind Blend Cabernet Merlot 2019
Variedad de Uva 70% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot
Origen Cabernet Sauvignon de Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza a 980 metros s.n.m..
Merlot de Chacayes, Valle de Uco, Mendoza a 1120 metros s.n.m.
Sistema de conducción Espaldero cordón bilateral
VINIFICACION
Recolección manual en la tercer semana de marzo. Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica.
Fermentación maloláctica natural.
Maduración en tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí cristalino. Aromas Predominan notas a frutos negros, casis y pimienta negra. En boca es frutado, de buen cuerpo, untuoso y con un final prolongado.
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Lui District Blend 0,75L
LUI District Blend es el resultado del trabajo conjunto con productores de uva en distintas zonas de Mendoza.
En 2022 Lui District Blend 2018 fue elegido vino del año en el concurso The Winemakers donde 62 vinos fueron catados a ciegas por 100 enólogos
Es un vino con mucha estructura y elegancia, en el cual cada uno de los varietales 50 Malbec, 30 Merlot y 20 Cabernet Franc aporta su franqueza y su riqueza aromática.
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Dulce de Leche ALFAJORERO x 7 Kg.
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LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
LUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Cabernet Franc 2018
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación
alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
100% francés 10 a 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por Roble.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.
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Dulce de Leche PASTELERO x 7 Kg.
1 × 47,50€
LUI WIND BLEND CABERNET-MERLOT CRIANZA 0,75L
1 × 11,10€
Lui District Blend 0,75L
1 × 60,90€
Dulce de Leche ALFAJORERO x 7 Kg.
1 × 47,50€
LUI ÚMILE CABERNET FRANC RESERVA 0,75L
1 × 19,20€
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