https://carnesargentinas.es/p/sal-black-ranch-1-kg/18.701002Sal 100% Black Ranch Premium 1 kg
La sal Black Ranch es una sal premium que se extrae a mano y no está blanqueada, refinada, hervida, lixiviada o limpiada de otra manera ni provista de aditivos.
Los cristales de sal granulados son ricos en magnesio, calcio, hierro y muchos otros oligoelementos y son ideales para el procesamiento en un mortero o en molinos de sal. El resultado: Una sal premium que cumple con los altos estándares de la marca Black Ranch®. Esta gama resalta el incomparable aroma de los mariscos o carnes a la parrilla y también refina los platos de patatas, ensaladas, salsas o mantequilla para parrilla. Ya sea granulada o recién molida para sazonar, asar a la parrilla y cocinar, con esta deliciosa sal experimentará puro deleite.
Más datos:
Sin gluten, vegetariana y vegana.
Sal marina 100% natural
Granulada y sin refinar
Sin aditivos y potenciadores del sabor
Cantidad neta disponible: 10 kg ó 1 kg para rellenar
https://carnesargentinas.es/p/lui-umile-malbec-075l/119.204514LUI ÚMILE MALBEC RESERVA 0,75LLUI ÚMILE son vinos de intenso carácter. Con una maduración precisa de barricas de roble francés, logrando mostrar riqueza de cada variedad.
Lui Single Vineyard Reserva Malbec 2017
Variedad de Uva 100% Malbec
Origen 100% Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la cosecha Recolección manual en cajas desde la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración prefermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso:
60% francés y 40% americano por 8 meses. Guarda de 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
Color Rojo profundo con matices violáceos.
Aromas Con un estilo elegante y complejo, donde se destacan en nariz notas a ciruela, frambuesa,violetas y vainilla.
Boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-MALBEC-300x300.jpg19.20instockVinos Tintos00.000https://carnesargentinas.es/wp-content/uploads/2021/11/UMILE-MALBEC-300x300.jpg5524100132901060663019.2015.870.000.002021-11-11T12:23:36+01:0011111111